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| 洋食屋コントワール |
２０２４年３月４日月曜日に閉店いたします。
長年のご愛顧いただきありがとうございます。
チキンコントワール
本格的な洋食
厳選食材を一つ一つ手作りで
当店のキャッチコピーは
『あなたの街によりそう洋食屋、手作り料理の店コントワールは、
ガッツリ洋食で、ぐびぐびワインの店です。』
洋食屋コントワールは、府中市片町で２００２年３月１日にオープンしました。
初めての独立店舗は府中市南町で、１９８５年１２月以来
洋食屋一筋でやって来ました。その間お客様の
リクエストに応えての料理を作っていたので、
メニューがどんどん増えてしまいました。
まだまだこれからも、頑張ります。
応援よろしくお願いします。
この写真は、２０１１年１月１５・２２日
週刊現代
新春合併特大号第2弾に掲載された写真です。
とても気に入ってます。
今は、髪の毛も白髪がいっぱいです。
その他紹介していただいた記事
このホームページも、店のメニュー表も、私が作ってます、誤字脱字チョクチョクあります、
最近の携帯電話や通信環境がとても良くなったので、
それに合わせて、ホームぺージを作っています。
料理を作るのも楽しいです、ホームページ、アウトドア、バーべキュウ、・・・何か作るのが大好きです。
 朝の仕込み、キャベツの千切り。 手切りなので多少不ぞろいです、細いキャベセン(キャベツの千切り）の中になんかごっついキャベセンとか入ってますが、そうゆうのが入り乱れることで、独特の食感が生まれキャベセンがいい味（うちの味）になります。 このキャベセンは、おまかせサラダ、ミニサラダやローストビーフ、カニクリームコロッケなどの付け合わせで使用しています。 ローストビーフでキャベセンを巻いて食べるとこれが絶品のおつまみになります。 塩をかけても、ドレッシングでもとても美味しのです、いがいと美味しいのが、ウスターソースをかけた食べ方です。 |
